“云天收夏色，木葉動(dòng)秋聲?！?023年8月8日，我們迎來(lái)二十四節(jié)氣中的第十三個(gè)節(jié)氣——立秋。立秋也是秋季的第一個(gè)節(jié)氣。
立秋不代表酷熱終結(jié)
立秋有三候，一候涼風(fēng)至，二候白露生，三候寒蟬鳴。宋代詩(shī)人劉翰在《立秋》中描述的“乳鴉啼散玉屏空，一枕新涼一扇風(fēng)”十分生動(dòng)地表達(dá)了立秋天氣轉(zhuǎn)涼的特點(diǎn)。那么，立秋等于入秋嗎？
其實(shí)，立秋節(jié)氣的到來(lái)，并不代表酷熱天氣就此結(jié)束，它是二十四節(jié)氣中僅次于大暑、小暑的第三熱節(jié)氣。這段時(shí)間依然暑氣蒸騰，氣溫并未下行，“秋老虎”還在發(fā)揮著它的余威。
氣候?qū)W認(rèn)為，當(dāng)連續(xù)五天內(nèi)的平均溫都低于22°C時(shí)，才算是真正進(jìn)入了秋季。按照這一標(biāo)準(zhǔn)，立秋時(shí)節(jié)我國(guó)大部分地區(qū)都還處于夏季，按照“三伏”的推算方法，立秋后的第一個(gè)庚日為末伏始日，故立秋后仍處于酷熱的盛夏時(shí)分，距離秋天還有很長(zhǎng)一段時(shí)間，被叫做“長(zhǎng)夏”。
所以，想要立秋后就馬上涼爽還為時(shí)尚早。中國(guó)地域遼闊，南北各地氣候差別大，尤其是中國(guó)南方此節(jié)氣內(nèi)還是暑熱之時(shí)。北方的炎熱天氣會(huì)在立秋之后盛極而衰，人們常常能夠率先體驗(yàn)到立秋前后天氣由潮熱到干爽的轉(zhuǎn)變。南方則依舊上演著“小暑大暑，上蒸下煮”連續(xù)劇的續(xù)集。
立秋時(shí)節(jié)習(xí)俗多
關(guān)于立秋節(jié)氣，民間有“貼秋膘”“咬秋”“曬秋”等習(xí)俗。
古時(shí)候，人們會(huì)在立秋日稱(chēng)體重，然后與立夏時(shí)的體重進(jìn)行對(duì)比。由于夏日天氣炎熱，人們普遍食欲不振，大多會(huì)變瘦，于是就有了“貼秋膘”一說(shuō)。不過(guò)，立秋之時(shí)暑氣尚健，吃太多高蛋白食物不易消化，會(huì)增加脾胃負(fù)擔(dān)，因此，切忌盲目進(jìn)補(bǔ)。
清朝張燾的《津門(mén)雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中記載：“立秋之時(shí)食瓜，曰咬秋，可免腹瀉?！绷⑶飼r(shí)節(jié)，我國(guó)的“咬秋”習(xí)俗，是指在立秋日多吃西瓜，以求解暑降燥。
立秋養(yǎng)生正當(dāng)時(shí)
燥是秋的主氣，因此，立秋時(shí)節(jié)的養(yǎng)生重點(diǎn)是健脾胃，潤(rùn)“秋燥”。
中醫(yī)認(rèn)為，肺與秋季相應(yīng)。立秋之后，燥氣當(dāng)令，人們易出現(xiàn)咽干舌燥、鼻塞咽痛等不適癥狀。此時(shí)可以多吃蓮藕、百合、杏仁、蘿卜、山藥、枸杞、銀耳、鴨肉、柚子等潤(rùn)燥養(yǎng)陰之物，防燥養(yǎng)肺，清熱生津。
需要注意的是，經(jīng)過(guò)酷暑，很多人脾胃功能相對(duì)較弱，所以飲食上別吃口味太重的食物，少吃過(guò)涼的食物以及不好消化的食物。（記者 林舒穎）
總體來(lái)看，立秋時(shí)節(jié)，我國(guó)大部分地區(qū)仍然離不了“熱”這個(gè)主題，最低氣溫變化也不明顯。實(shí)際上，除了常年無(wú)夏的一些地區(qū)之外，秋來(lái)最早的黑龍江和新疆北部地區(qū)也要到8月中旬前后才會(huì)有秋意。北京9月初開(kāi)始秋風(fēng)送爽，江淮一帶秋天從9月中旬開(kāi)始，10月初秋風(fēng)才吹至江南一帶。
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